Admiral Rodney Extra Old Rum 0,7 Liter 40%

Admiral Rodney Extra Old Rum 0,7 Liter 40%
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Admiral Rodney Extra Old Rum 0,7 Liter 40% Der „Admiral Rodney“ ist ein besonderer Rum, der... mehr
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Admiral Rodney Extra Old Rum 0,7 Liter 40%

Der „Admiral Rodney“ ist ein besonderer Rum, der mit Nuancen von Schokolade auftrumpft. Er entsteht mitten auf der kleinen Karibikinsel in Roseau auf Saint Lucia und ist ein Premiumblend, der während des Reifeprozesses von St. Lucia Distilleries betreut wird. Von dem dort ansässigen Verbund verschiedener Destillen werden weit über 20 verschiedene Rumspezialitäten für die ganze Welt hergestellt. Die Vereinigung bildete sich in den 1950ern, da es zuvor nur zwei kleine Destillen auf der Insel gab. Angostura kaufte im Jahr 1998 einen Teil der Aktiengesellschaft und ist seit dem Teilhaber der Firma. Die Destille liegt mitten an der traumhaften Küste von dem Distrikt Castries. Nicht erst seit der Unabhängigkeit von der Britischen Flagge ist das Land so manchem Kenner ein Begriff, denn es ist schon frühzeitig mit der Produktion von edlen Spirituosen aufgefallen. Gewidmet wurde der Rum dem Britischen Admiral George Brydges Rodney, 1. Baron Rodney - Knight of the Bath, der dem Britischen Commonwealth zahlreiche karibische Inseln eingliederte.

Der achtjährige Blend wurde durch den Brennmeister veredelt. Für ihn wurden nur die besten Destillate verschiedener Brennereien verwendet, um ihn als Premium-Rum zu krönen. Geprägt wurde er durch die Lagerung in feinem Holz von kräftigen Eichenbäumen. Seine atemberaubende Farbe ist von einem kräftigem Bernsteinton geprägt und der Duft wird von einer dezenten Süße des Honigs dominiert. Durch das durchschnittliche Alter von acht Jahren Lagerung in ehemaligen Bourbon-Whiskeyfässern, reifte er zu dem einzigartigen Rum, der in der Nase auch Töne von Eiche und Gewürzen versprüht. Am Gaumen offenbart er seinen kompakten, nicht zu überladenen Körper mit wohltuenden Nuancen von leckerer Schokolade, feinen Röstaromen und süßem Toffee. Die kalt wirkenden, erdigen Töne werden durch florale Highlights perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist langanhaltend und gekonnt auf die Süße betont, begleitet durch ein wärmendes Gefühl.

Ein Rum den man auf Grund seines Charakters problemlos weiterempfehlen kann, der jedoch lieber pur getrunken werden sollte. Einer Zubereitung im Cocktail wird er hingegen nicht gerecht, da er alleine deutlicher brilliert.

 

 

Land: St. Lucia
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Basisgrundstoff: Melasse
Farbstoff: ja
Inhalt: 0,7 Liter
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