Austrian Empire 18YO Navy Solera inkl. 2 Gläser 0,7 Liter 40%

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Geschichte, Herstellung und Geschmack des Austrian Empire Navy Solera 18 Jahre Rum? Austria?... mehr
Produktinformationen "Austrian Empire 18YO Navy Solera inkl. 2 Gläser 0,7 Liter 40%"

Geschichte, Herstellung und Geschmack des Austrian Empire Navy Solera 18 Jahre

Rum? Austria? Solera? Diese Begriffe passen auf den ersten Blick nicht unbedingt zusammen, machen im Fall des Austrian Empire Navy Solera 18 Jahre jedoch absolut Sinn.

Hersteller des Austrian Empire Navy Solera 18 Jahre ist der unabhängige Abfüller Albert Michler Distillery aus Bristol in England. Der Ursprung dieser weltweit agierenden Firma liegt jedoch in Buchsdorf, welches zu Gründung der Firma im Jahr 1863 zu Österreichisch-Schlesien gehörte. Die Albert Michler Distillery war damals noch unter dem Namen Albert Michler Likör-, Rum- und Spiritus-Fabrik bekannte und stellte den berühmten Buchsdorfer Magenbitter her. Schon damals wurden jedoch zahlreiche Rums aus Übersee importiert und vor Ort unter eigenem Label abgefüllt. 

Diesem ist die Firma bis heute treu geblieben und die Qualität des Austrian Empire Navy Solera 18 Jahre zeigt auch eindrucksvoll warum. Dieser ist neben der Herkunft der Firma als Hommage an die Royal Navy zu sehen. Seit dem Jahr 1655 war es nämlich an Bord der Schiffe der englischen Flotte üblich, den Matrosen täglich Rum auszuschenken. Die tägliche Dosis lag damals noch bei ca. ½ Liter pro Tag und Matrose und wurde über die Jahre auf ein verträgliches Maß von wenigen Zentilitern reduziert bevor diese Tradition am 31. Juli 1970 schließlich ganz abgeschafft wurde. Die für heutige Verhältnisse extreme Menge von ½ Liter Rum pro Tag, hatte früher ganz praktische Gründe. Mit dem Rum konnten die Matrosen nämlich das Trinkwasser keimfrei machen, welches bei den langen Überfahrten oft faul wurde. 

Bei dem an Bord ausgeschenktem Rum handelte es sich zumeist um eine Mischung unterschiedlicher Destillerien und dementsprechend ist auch der Austrian Empire Navy Solera 18 Jahre ein Blend verschiedener Rums aus der Dominikanischen Republik. 

Gelagert wird der Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre nach dem Solera-Verfahren, wodurch er seinen komplexen und vielschichtigen Geschmack erhält. An Nase und Gaumen überzeugt der Austrian Empire Navy Rum Solera 18 Jahre mit Aromen von Karamell, Vanille, Pflaumen und Trockenfrüchten. Der Nachklang ist lang, leicht süßlich mit Nuancen von Kaffee und Bitterschokolade.

Land: Dominikanische Republik
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Basisgrundstoff: Melasse
Farbstoff: ja
Inhalt: 0,7 Liter
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