Beach House Spiced 0,2 Liter 40%

Beach House Spiced 0,2 Liter 40%
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Beach House Spiced 0,2 Liter 40%

In der Spirituosenwelt sind die Produktionsorte für bestimmte Destillate oft auf nur einen bestimmten Teil der Erde ausgelegt, Rum wird immer mit der Karibik verbunden und alle namhaften Brennereien liegen auch in dieser Region. Dennoch gibt es hin und wieder Destillerien, die es sich weit weg von diesen eigentlich bekannten Orten zur Aufgabe machen, ein einzigartiges Produkt zu kreieren. So wurde auf der Insel Mauritius, die im indischen Ozean östlich von Madagaskar liegt, dieser Spiced Rum gebrannt. Im Zuge der Kolonialisierung und des Welthandels mit dem wertvollen Rohstoff Zuckerrohr wurde auf Mauritius, während der Besatzung der Briten, dieses kultiviert. Die Pflanzen wachsen dank des vulkanischen Ursprungs der Insel wunderbar. Überall dort wo diese bestimmte Pflanze geerntet und verarbeitet wurde, entstand als Abfallprodukt die zähflüssige, braune Melasse, die die Grundlage für die Rum-Herstellung ist. Also liegt es Nahe und es wirkt auch gar nicht mehr abwegig, dass die Insulaner begannen, Rum zu brennen, der dank des tropischen Klimas und der fruchtbaren Vulkanerde ganz einzigartige Vorzüge aufweist. Destillate wie Spiced Rum´s sind durchaus ernst zunehmende Produkte, da hier durch ausgewählte, fein abgestimmte Gewürze und Kräuter ein neues Geschmacksbild geschaffen wird und nicht einfach minderwertiger Rum mit Aromen versehen wird, um ihn genießbarer zu machen. So können Brennmeister Aromen in den Rum geben, die sonst nur mit herkömmlicher Fasslagerung nicht möglich wären. 

So ist das Endprodukt von Beach House ein nicht zu schwerer, aber immer noch charakterstarker Spiced und überzeugt mit seiner Qualität. Alle hinzugefügten Zutaten sind nach Angaben des Produzenten geheim. Konzentriert man sich nur auf den Geschmack, so ist dieser ein runder Brand, mit süßen Zuckerrohr-Noten und angenehmen Gewürzen. Die milde Grundlage wird nun von tropischen, floralen und fruchtigen Aromen umspielt und ausgebaut. Zu diesen zählen Noten von fruchtig-würzigen Limetten und Blutorangen, sowie Nuancen von Honig, Lebkuchen und kandiertem, leicht scharfen Ingwer. 

Diese kleine Ausgabe ermöglicht Ihnen, sich einen ersten Eindruck des Beach House Spiced zu verschaffen.

Spirituosen-Art: rumbasierte Spirituose
Land: Mauritius
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Basisgrundstoff: Melasse
Inhalt: 0,2 Liter
Miniatur: ja
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