Damoiseau VSOP Agricole Rhum 0,7 Liter 42%

Damoiseau VSOP Agricole Rhum 0,7 Liter 42%

Den mit besten Ruf für ein ausgezeichnetes Terroir bezogen auf den Anbau von Zuckerrohr hällt Guadeloupe nicht ohne Grund inne. Als französisches Übersee Departement in den kleinen Antillen herrschen hier optimale Bedingung für ein rasches und kraftvolles Wachstum der Pflanze. Ende des 19. Jahrhunderts verstand Mister Rimbaud ebenfalls diese Vorzüge der Insel für sich zu nutze zu machen, sodass er mit der Bellevue Destillery in Le Moule den Ausgangspunkt für das heutige Schaffen und eben solche Produkte, wie dem Damoiseau Rhum VSOP legte, wobei einmal mehr deutlich wird, welchen immensen Einfluss das perfekte Rohprodukt auf das finale Endprodukt hat. 1942 kaufte anschließend Roger Damoiseau die Destille auf und gründete die gleichnamige Marke Rhum Damoiseau. Bis zum heutigen Tage verweilt die Brennstätte weiter in Familienbesitz und wird so von Hervé Damoiseau geleitet. Durch seine folgenden Investitionen in die einst recht kleine und beschauliche Produktionsstätte entstand der international anerkannte Ruf der Destille über die Landesgrenzen hinaus.

Bei dem Damoiseau VSOP Rhum zeigt sich das heutige Know-How und Verständnis der Brennmeisters von Rhum Agricole überaus deutlich. Aus reinem Zuckerrohrsaft vergoren und destilliert, wird der Rhum anschließend mindestens 4 Jahre in Fässern aus Eichenholz gelagert und kann sich so über die Zeit, verbunden mit dem herrschenden Klima auf der Insel weiter entwickeln und entfalten.

Zusätzlich verspricht die Erstbelegung der Fässer mit Bourbon eine weitere, sich dezent einbringe Geschmackskomponente. Nicht zuletzt gelangt der Damoiseau Rhum VSOP auch so an seine strahlende Bernsteinfarbe. Als finales Resultat trifft man so als Kunde einen wohl balancierten Agricole Rhum an, der die Waage perfekt zwischen getoasteter Eiche und Trockenobst hält und trotzdem ein nicht zu süßes Finish verspricht. Ein fein eingebauter, aber dennoch präsenter Hauch von Zuckerrohr spiegelt gleichzeitig seine Herkunft am Gaumen wider und erschafft so ein nicht zu verachtenden Rhum VSOP.

Genießen Sie den Damoiseau Rhum VSOP am besten pur, oder in einem klassisch gehaltenen Cocktail und lassen Sie das Destillat brillieren.