El Dorado Demerara Port Mourant 1997 Rare Rum 0,7 Liter 57,9%

El Dorado Demerara Port Mourant 1997 Rare Rum 0,7 Liter 57,9%
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Produktinformationen "El Dorado Demerara Port Mourant 1997 Rare Rum 0,7 Liter 57,9%"

Die Demerara Distillers stellen einen Zusammenschluss aus mehreren einzelnen Brennereien dar, die vereint miteinander kooperieren. Die Destillerie „Port Mourant" gehört gemeinsam mit der „Enmore Distillery“ zu der Vereinigung und liefert dieses einzigartige Glanzstück, das Demerara Rum vom feinsten verkörpert. Der in den 90er-Jahren gebrannte „El Dorado Rum Port Mourant 1997 Rare Collection“ wurde erst nach einer Reifelagerung von 10 Jahren abgefüllt. Dabei weist er einen erhöhten Alkoholgehalt von 57,9 % auf. Für einen Mix im Cocktail ist dieser Premium-Rum eher nicht gedacht. Hergestellt wurde der „El Dorado Rum Port Mourant 1997 Rare Collection“ im „Double Wooden Pot Still“, der schon im Jahr 1732 den Ursprung in der „Port Mourant Estate" finden konnte.

Spirituosen die im Einfluss dieses Brennverfahren entstanden, werden von Blendern, Rumkennern und anderen Experten als eine Quelle von körperlich sehr schweren und tief aromatischen Rums geschätzt. Während der Rum aus diesem Verfahren noch in anderen „El Dorado“ Produkten verwendet wird, ist die „El Dorado PM Marque“, ein Zeichen dafür, dass nur Single Barrel Rum  aus dem alten „Double Wooden Pot Still“ Brennverfahren genutzt wurde. Final abgefüllt wurde der guyanische Rum im Jahr 2007, unter höchsten Standards die sich im Geist des „Port Mourant“ wiederspiegeln. 

 

Geschmacklich und aromatisch gesehen ist der dunkle „El Dorado Rum Port Morant 1997 Rare Collection“ ein wahres Fest für den Gaumen und prägt auch noch im Nachhinein mit seinen reichen Facetten. Denn der bernsteinfarbene Rum mit der hohen Trinkstärke offenbart sich als sehr aromatisches Getränk im Premiumsegment. Der reichhaltige und vielschichtige „El Dorado Rum Port Morant 1997 Rare Collection“ zeigt exotische, würzige, fruchtige und süße Noten mit genau dem richtigen Maß an Stärke. Bei der Entwicklung dieser unverwechselbaren Eigenschaften, spielt das bei der Destillation verwendete, gealterte Kernholz eine zentrale Rolle. 

 

Genießen Sie den „El Dorado“ als Limited Edition, am besten Pur oder auf Eis!

Land: Guyana
Alkoholgehalt: 57,9% Vol.
Basisgrundstoff: Melasse
Inhalt: 0,7 Liter
Rarität: ja
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