El Dorado Enmore 1993/2015 Rum Rare Collection 0,7 Liter 56,5%

El Dorado Enmore 1993/2015 Rare Collection 0,7 Liter 56,5%
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El Dorado Rum Enmore ist ein 21 Jahre alter Demerara Rum - auch das flüssige Gold von Guyana... mehr
Produktinformationen "El Dorado Enmore 1993/2015 Rum Rare Collection 0,7 Liter 56,5%"

El Dorado Rum Enmore ist ein 21 Jahre alter Demerara Rum - auch das flüssige Gold von Guyana genannt.  Enmore ist der Name eines Destillationsapparates, der berühmte „Wooden Continuous Coffey Still“ der sich jetzt auf der Diamond Plantation der Demerara Distillers Ltd in Guyana befindet. Diese Enmore-Ausführung ist eine von drei neuen Rums der „Rare Collection“ von Demerara Distillers.

Ein großartiger, aromatischer Rum mit relativ niedrigem Alkoholgehalt (56.5% alc./vol.), der einladend nach reifen Früchten wie Ananas und Pfirsich, und irgendwie auch nach etwas weihnachtlichem duftet. Durch die lange Reifephase von 21 Jahren in Eichenholzfässern im tropischen Guyana, sind auch Noten von Eichenholz vorhanden, die sehr schön mit den Früchten harmonieren. Die Nase vernimmt eine angenehme Frische aus Ingwer, Zitrusfrüchten und Minze. Am Gaumen gut ausgewogen, mit vielen Eichentönen, die zart mit Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer spielen. Ein Rum mit mittlerem Körper und reifen Früchten, der sehr viel zu bieten hat. Sein Abgang ist weich und angenehm ausgeglichen.

Diese Enmore-Abfüllung ist brillant, großartig – man kann einfach nicht genug davon bekommen! 

Land: Guyana
Alkoholgehalt: 56,5% Vol.
Basisgrundstoff: Melasse
Inhalt: 0,7 Liter
Rarität: ja
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