Emperor Mauritian Sherry Casks Finish Rum 0,7 Liter 40%

Emperor Mauritian Sherry Casks Finish Rum 0,7 Liter 40%

In vielen Ecken der Welt, nicht nur auf den Inseln der Karibik, oder etwa die Länder in Süd- und Mittelamerika ist die Herstellung von Rum fast schon Kulturerbe. Andere Länder wie beispielsweise Mauritius erweisen sich seit Jahren auf dem Markt. Man nehme nun einmal den Inselstaat der sich im Indischen Ozean befindet. Ebenso wie Madagaskar und La Réunion wird mit feinen Rums auf sich aufmerksam gemacht und darf so hierbei nicht übersehen werden. Der „Emperor Mauritian Rum Sherry Casks Finish“ führt einem vor Augen, welch beeindruckende Produkte die kleine Insel zu bieten hat. Bei dem tropischen Rum im Sherry Casks Finish, handelt es sich um ein in einem amerikanischen Eichenfass gelagertes Produkt. Dort konnte er reifen und anschließend in einem aus Europa kommenden Sherryfass die Exklusivität entwickeln. Der hochwertige mauretanische Rum hat durch diese besondere Behandlung seine schönen, rötlich schimmernden Nuancen erhalten. Diese treffen sich mit einem bernsteinfarbenen Grundton. 

Beim Emperor Rum handelt es sich um einen erstklassigen Blend, der mit viel Sorgfalt und der Liebe bis ins kleinste Detail auf der Insel gebrannt und im Anschluss sorgsam vermählt wurde. Der Blender hat hierbei auf Rum zurückgegriffen, der aus Zuckerrohrsaft, oder auch aus Melasse basiert. Das verleiht dem geblendeten Rum zusammen mit dem Sherry Casks Finish einfach ein besonderes Erlebnis. 

Was den Geschmack und die Aromen angeht, besticht der „Emperor Mauritian Rum Sherry Casks Finish“ durch süße fruchtige Noten. Das verwendete Zuckerrohr und exotische Fürchte, sowie Trockenobst prägen die Nase. Dabei kommt ein leichter Unterton von Pfeffer dazu. „Der Emperor Mauritian Rum Sherry Casks Finish“ gibt am Gaumen einen süßen Hauch von Karamell und Vanille. Nuancen von Mandeln, Gewürzen und Hölzern ergeben am Ende ein vielschichtiges Erlebnis. Tropenfrüchte leiten in den feinen rauchigen Abgang über und halten sich über längere Zeit am Gaumem. Die Beeinflussung durch das Sherryfass ist bei dem 40%-igen Destillat deutlich bemerkbar.