Karukera Millesime 1999 Vieux Rhum 0,7 Liter 45%

Karukera Millesime 1999 Vieux Rhum 0,7 Liter 45%
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Produktinformationen "Karukera Millesime 1999 Vieux Rhum 0,7 Liter 45%"

Karukera Millesime 1999 Vieux Rhum 0,7 Liter 45%

Der Karukera Rhum Vieux Millesime 1999 ist ein exklusives Destillat von der karibischen Insel Guadeloupe. Die Brennerei, die für dieses Prachtexemplar verantwortlich ist, liegt im Zentrum von Domaine Marquisat of Sainte-Marie. Der Stadtteil erfreut sich an an vielen Besuchern, da dort schon Columbus zu Land gegangen sein soll. Mit der Hope Distillery wird eine langwierige Tradition gepflegt, denn sie ist die älteste und dabei noch aktive Destillerie auf der gesamten Insel. Das spiegelt sich vor allem bei dem köstlichen Rhum Agricole wider, der nur auf den französischen kleinen Antillen hergestellt wird. Dieser Rum wird als Jahrgangsrum von 1999 verbreitet und erfreut sich, wie es sich für einen Rhum Agricole gehört, an großer Beliebtheit. Bei der Destillation wird stets nur frisch fermentierter Saft genutzt, der aus Zuckerrohr gewonnen wird. Der Karukera Rum wird anschließend in kleine und sorgfältig ausgesuchte Bourbonfässern eingelagert. Vorher schlummerte in den kleinen Fässern Whiskey und so können sich im Jahrgangsrum die trockenen Gewürznoten von Zimt, Muskat, Bananen und Kokosnuss perfekt ausbreiten. 

Farblich wirkt der Rum leicht golden mit mahagonibraunen Highlights, die ihm das Starke auftreten ermöglichen. Der Jahrgangsrum aus dem Hause Karukera hat an der Nase dicht gewobene Nuancen von aromatischen Gewürzen, mitunter sind: Pfeffer und Gewürznelken, begleitet von Tönen reifer Bananen. Am Gaumen ist er sehr strukturiert und überzeugt mit Starken Tönen wie gebranntem Zucker, tropischen Früchten und etwas Tannin. Ingesamt gesehen, wirkt er vorwiegend weich und ist dabei überraschend vollmundig. Es sind deutlich langanhaltende und sehr komplexe Tönen reifer exotischer Früchte, Eichenholz und Gewürznuancen, die das Bouquet bestimmen. Dabei setzt sich die Frucht etwas mehr ab, als es die anderen tun. Der Nachklang ist deliziös, samtweich und offenbart, dezent gesetzte Gewürznoten.

Wenn Sie den frischen Rhum Agricole genießen wollen, empfehlen wir Ihnen dabei ein ungemixtes Heranwagen an den edlen Tropfen natürlich auch auf Eis . 

 

Land: Guadeloupe
Alkoholgehalt: 45% Vol.
Basisgrundstoff: frischer Zuckerrohr
Inhalt: 0,7 Liter
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