Origenes Don Pancho 18YO Panama Rum 0,7 Liter 40%

Origenes Don Pancho 18YO Panama Rum 0,7 Liter 40%

In Mittelamerika gibt es eine Vielzahl an Destillerien, die sich auf die Herstellung von Rum spezialisiert haben. Mittlerweile konnten sich einige Länder mit beispiellosen und interessanten Kreationen von der internationalen Konkurrenz abheben. Bei vielen Liebhabern trifft Panama oft den Nerv und offenbart qualitativ hochwertige Destillate, die schon beim öffnen der Flasche zum trinken animieren. Dazu zählt auch, die für den Origenes Don Pancho Reserva Especial 18YO verantwortliche, Las Cabras Distillery. Die Marke Don Pancho steht heute als Aushängeschild für die langjährige Tradition der Rumherstellung. Mit ihrem Brennmeister Francisco Fernandez, der den Spitznamen Don Pancho besitzt, haben sie die perfekte Auswahl getroffen. Bereits in den 1960er Jahren hat die lebende Legende bei Maestros Roneros sein Handwerk gelernt und seither, durch eine stets wachsame Auffassungsgabe immer weiter professionalisiert. Zum 75. Geburtstag des Meisters wurde die Idee in der Las Cabras Distillery immer lauter einen Rum zu erschaffen, der sich von der Masse abhebt. Da das nicht immer so leicht ist, waren die Kritiker umso neugieriger was sie erwartet. Schließlich wurde der Origenes Don Pancho Reserva Especial 18YO beim Rumfest 2013 in Berlin mit einer Goldmedaille honoriert.

Die limitierte Edition konnte 18 Jahre ruhen, um das spezielle Aroma zu entfalten. Er weist eine unglaubliche Kraft und Komplexität auf, die durch eine gleichzeitig auftretende Milde ausbalanciert wird. An der Nase entwickeln sich atemberaubende Noten von süßem Karamell und tropischen Früchten, wie etwa Datteln oder Feigen. Die Kraft wird ihm durch Gewürze, wie Kardamom oder  gegeben. Am Gaumen stößt man auf getrocknetes Steinobst und eine dezente Süße. Er zeigt sich von einer unglaublichen Seite, denn die Aromen durchströmen regelrecht den Gaumen von dem Genießer. Vielleicht zählen ja auch bald Sie mit dazu?

Nicht nur für echte Sammler und Liebhaber ein wahres Schätzchen, sondern auch als besonderes Geschenk bietet sich dieser Premiumrum perfekt an. Die klassische Trinkweise ist hierbei eher zu empfehlen, da er sich sonst schlichtweg zu schade dafür wär.