Plantation Panama 14YO Rye Whiskey Cask Finish Limited Edition Rum 0,7 Liter 51,9%

Plantation Panama 14YO Rye Whiskey Cask Finish Limited Edition Rum 0,7 Liter 51,9%

Plantation Panama 14YO Rye Whiskey Cask Finish Rum ist eine weitere Single Cask Abfüllung aus dem Hause Ferrand. Diese 2021er Abfüllung ist ein Rum, welcher 3 verschiedene Fässer durchläuft. Erst wird dieser Plantation Rum für 11 Jahre in der Karibik in ehemaligen Bourbonfässer gereift, anschließend nach Frankreich verschifft um dort weitere 2 Jahre in ehemaligen Ferrand Cognachfässer zu reifen. Um den besonderen Geschmack herauszuholen, wird der 13 Jahre gereifte Rum anschließend für weitere 12 Monate in Rye Whiskyfässer gereift. Nach 14 jähriger Reifung wird der Plantation Panama 14YO Rye Whiskey Cask Finish Rum in einem hellen Kupferton und einem Alkoholgehalt von 51,9% Vol. abgefüllt. Öffnet man die Flasche strömen der Nase Aromen von Sesam, Mandel, Apfel, sowie einem Hauch von Toffee entgegen. Im Gaumen zeigt sich der Rum weich, vollmundig, mit fruchtigen Aromen von Trockenfrucht, Orange, gepaart mit gerösteter Mandel. Der Abgang ist weich und langanhaltend.