Plantation Rum Fiji 2009 One Time 0,7 Liter 49,5%

Plantation Fiji 2009 One Time Rum 0,7 Liter 49,5%

Dieser Plantation Rum Fiji 2009 One Time 0,7 Liter 49,5% ist eine weitere limitierte Abfüllung aus dem Hause Ferrand. Vor seiner Destillation wir eine 4 bis 5 tägige Fermentation durchgeführt, bevor die Flüssigkeit im Pot Still Verfahren, destilliert wird. Seine 10 jährige Reifephase darf dieser Plantiation Fiji Rum in ehemaligen Bourbonfässer auf Fiji, sowie 3 Jahre in Frankreich, in ehemaligen Cognac Ferrandfässer genießen. 

Abgefüllt in einem schönen Goldton und einem Alkoholgehalt von 49,5% Vol. strömen der Nase fruchtige Aromen, gepaart mit Gebäck entgegen. Verweilt der Rum eine Weile im Glas, gesellt sich eine frisch, blumige Note hinzu. Der Gaumen genießt ausgewogene Aromen von Südfrucht, Bitterorange, gepaart mit einer feinen Würzigkeit. Der Abgang ist lang und leicht würzig.