Samaroli Demerara Vertical Blended Rum 02-04 0,7 Liter 45%

Samaroli Demerara Vertical Blended Rum 02-04 0,7 Liter 45%
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Produktinformationen "Samaroli Demerara Vertical Blended Rum 02-04 0,7 Liter 45%"

Auf dem internationalen Spirituosenmarkt sorgt der unabhängige italienische Abfüller Samaroli bereits seit knapp 50 Jahren für Furore. Die Firma wurde einst von Silvano Samaroli mit dem Ziel gegründet mit die besten Abfüllungen weltweit auf den Markt zu bringen.

Samaroli ist dabei insbesondere für seine herausragenden Abfüllungen im Bereich Whisky und Rum geachtet, für die die Mitarbeiter die kleinen Firma um die ganze Welt reisen. Bei bekannten – aber auch unbekannten – Destillerien suchen die Spirituosenexperten von Samaroli die besten Fässer aus. Diese kauft Samaroli den Herstellern ab und lässt diese entweder am Ort der Brennerei oder in eigenen Lagerhallen nachreifen. Durch stetige Verkostungen der Fässer wird der bestmögliche Zeitpunkt für die Abfüllung ermittelt und der Inhalt schließlich umgehend in meist kleinster Auflage in Flaschen abgefüllt.

Mit dem Demerara Vertical Blended Rum hat Samaroli verschiedene Brände aus Demerara zu einer hochkomplexen Cuvée vereint. Die einzelnen Destillate reifen dabei zuerst am Herstellungsort bei tropischen Temperaturen und anschließend in Schottland. Durch die zusätzliche Lagerung bei den kühleren europäischen Umgebungstemperaturen erhält der Demerara Vertical Blended Rum einen weiteren geschmacklichen Einfluss. Nach Ende der Reifezeit wird der Rum ohne den Zusatz von künstlichen Zusatzstoffen abgefüllt.

Der Samaroli Demerara Vertical Blended Rum zeigt an der Nase intensive Noten von Thymian und Wachholder. Sehr esterlastig mit Nuancen von Banane und Kaffee. Beim ersten Schluck wirkt der Demerara Vertical Blended Rum am Gaumen extrem dominant. Kräftige, opulente Aromen von Erdnussbutter und geröstetem Brot. Im Nachklang zeigt sich dann prägnante Noten von Pfeffer und ein wenig Karamell. Mit dem Demerara Vertical Blended Rum ist der Firma Samaroli eine Meisterleistung in der Kunst des Blendes gelungen.

Wir empfehlen diese streng limitiere Abfüllung mit einer guten Zigarren oder einem feinen Stück Zartbitterschokolade. Da der Rum extrem kräftig im Geschmack, ist empfehlen wir außerdem ein Glas stilles Wasser bei der Verkostung bereitzuhalten um den Gaumen zwischenzeitlich zu neutralisieren.

Land: Guyana
Alkoholgehalt: 45% Alc.
Inhalt: 0,7 Liter
Rarität: ja
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