Takamaka 8YO St. André Rum 1 Liter 40%

Takamaka 8YO St. André Rum 1 Liter 40%
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Produktinformationen "Takamaka 8YO St. André Rum 1 Liter 40%"

Die Auswahl an Takamaka Produkten nimmt immer mehr zu, allerdings gehört der „Takamaka St. André 8YO“ eher zu dem Premiumsegment. Die Gebrüder d'Offay gründeten gemeinsam die Trois Frères Distillery auf Mahé Island. Die Geschichte beginnt 2001 klein, in einem Lagerhaus. Heute ist der Sitz der Firma in einem über 200 Jahre alten Kolonialhaus, welches ursprünglich der Familie Jorre de St. Jorre gehörte. Die Regierung auf den Seychellen musste erst durch etliche Zusagen und Absicherungen überzeugt werden, um das bereits zu verfallende Anwesen auf fünf Jahrzehnte an die beiden Brüder zu verpachten. So beschlossen sie dieses nationale Denkmal aus dem Jahr 1792 innerhalb von nur zwei Jahren zu restaurieren. Dadurch konnten die Gebrüder die Produktion der Trois Frères Distillery im Jahr 2010 in das restaurierte Haus, La Grande Maison, verlegen. Heutzutage ist das geschichtsträchtige Haus für jeden öffentlich zugänglich und wird sowohl als Destille, Bar und Restaurant genutzt. Brennmeister ist ein ehemaliger Meeresbiologe, das hat auf den ersten Blick nicht besonders viel mit Rum zu tun, ist aber ein reiner Trugschluss. Denn auf der Insel bietet sich eine Vielzahl von verschiedenen Geschmäckern auf dem Land, an dem Wasser oder sogar dadrunter! Die Tradition der Destillation auf den Seychellen ist größtenteils so alt, wie der koloniale Zuckerrohranbau selbst in der Karibik.

Es erwartet Sie ein aromatischer und samtweicher Rum mit Noten von saftiger Marmelade und Eichenholz. Beim ersten Schluck offenbart sich das Aroma von goldenem Honig, der mit feinen Gewürzen und cremigem Karamell perfekt ausbalanciert wird. Er wärmt den Rachenbereich angenehm auf und hat dabei einen Hauch von Orange und Vanille. Es folgt ein länger dauernder Nachklang, der im wesentlichen von Eiche und Ingwer geprägt ist. 

Ein absolut starker Rum, der einen prägnanten Duft besitzt und am besten pur oder on the rocks zur Geltung kommt. Natürlich kann man ihn auch in einem Cocktail genießen, jedoch besitzt er weit mehr als nur dafür herzuhalten.

 

Land: Seychellen
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 1 Liter
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