Tiki Lovers Pineapple (Ananas) 0,7 Liter 45%

Tiki Lovers Pineapple (Ananas) 0,7 Liter 45%

Über den weltweit guten Ruf bekannt, liegt der tropische Inselstaat Jamaika in der Karibik. Von hier aus gehen nicht nur Trends wie Rastalocken, oder mit einige der besten Zigarren über den Globus, sondern auch Rum, der sich auf den internationalen Bühnen zu behaupten versteht. Dabei verhelfen die ganzjährig warmen, tropischen Temperaturen besonders dem Grundprodukt, dem Zuckerrohr zu den allerbesten Reifebedingung und legen somit gleichzeitig den Grundstein für ein Produkt höchster Qualität und dessen Absatz sogleich. Neben all diesen Einflüssen hat die Temperatur noch eine weitere, wichtige, zu nennende Auswirkung. Gerade bei der Lagerung ist deren Einwirkung nicht zu vernachlässigen, da hier die Lagerdauer verglichen mit kälteren Gebieten durch deutlich intensivere Auswirkungen massiv verkürzt werden kann, beziehungsweise in vergleichbaren Zeiträumen außergewöhnliche Qualitäten erreicht werden können. Nicht zuletzt sind eben diese Einflüsse auch für den Geschmack des Tiki Lover’s Pineapple verantwortlich.

Basierend auf alten, traditionellen wurde bereits früher Flavored, wie der Tiki Lover’s Pineapple hergestellt, indem man frische Ananas in stärkerem, jung destilliertem high proof Zuckersirup-Brand einlegte und so durch die Mazeration eine zusätzliche Dimension von fruchtiger Köstlichkeit gewann. Das hierbei stattfindende physikalische Verfahren der Mazeration ist dabei in der Lage Farb- und vor allem Aromastoffe aus der Frucht auszulösen und diese mit dem Alkohol zu verbinden. Das heute angewendete Verfahren bei dem Tiki Lover’s Pineapple ist dabei immer noch sehr eng mit den damaligen Prinzipien verbunden und wird mit hochwertigen Ananasextrakt vorgenommen.

Kombiniert mit dem Blended der Destille, der auf gereiftem jamaikanischen Rum nach Pot-Still-Verfahren, Barbados Rum und einigen jüngeren Destillaten auf Trinidad und Guyana nach dem Column-Still-Verfahren gebrannt besteht, ergibt sich ein äußerst bemerkenswert balancierter Flavored. Der Tiki Lover’s Pineapple zeigt sich elegant begleitet von Zuckerrohrnoten und weiter getragen durch sehr angenehm harmonierender fruchtiger, frischer Ananas-Süße. So weiß dieser Flavored gerade in Cocktails, wie dem Pina Colada zu bestechen und überzeugt mit seiner echten, natürlichen Fruchtnote.