Turquoise Bay Amber Rum 0,7 Liter 40%

Turquoise Bay Amber Rum 0,7 Liter 40%

Das Rum fern der Karibik auch mit hoher Qualität punkten kann, ist dem Kenner durchaus bewusst. Schon seit einiger Zeit hat Mauritius in der internationalen Rumszene auf sich aufmerksam gemacht. Das gelang vor allem mit den zahlreichen Geschmacksquellen, die auf der Insel zu finden sind. Hinzu kommen hohe Temperaturen, die über das ganze Jahr beste Voraussetzungen für die Produktion von Rum bieten. Bei dem „Turquoise Bay Amber Rum“ handelt es sich um einen Rum, der in seinem Herkunftsland Mauritius aus Melasse gebrannt und schließlich in Frankreich abgefüllt wird.

Der „Turquoise Bay Amber Rum“ ist ein exklusiver Blend, bei dem nur feinste Destillate genutzt wurden. Das englische Wort "amber" steht für Bernstein und eben jenen Farbton, den der Rum besitzt. Das auf Mauritius angebaute Zuckerrohr hat die Melasse geliefert, die für den „Amber Rum“ von hoher Bedeutung ist. In der Melasse wird mittels Hefe eine Gärung eingeleitet und die Flüssigkeit im Anschluss destilliert. Danach lagerte der eher dunkle „Turquoise Bay Amber Rum“ einige Jahre lang in Fässern aus edlem Eichenholz. Das Unternehmen hat sich dazu verpflichtet, den Blend ohne künstliche Farbstoffe abzufüllen. Der Rum erscheint in einer Flasche deren Etikett in Türkis gehalten ist, was unmittelbar zu dem türkisblauen Wasser der Badestrände und den schönen Buchten von dem tropischen Inselstaat passt.

Im Hinblick auf die geschmacklichen Noten und Aromen verführt der einzigartige „Turquoise Bay Amber Rum“ mit seiner Frucht und Süße, die sich gekonnt ausbalancieren. Die Lagerung hat den Rum angenehm geschmeidig gemacht und ihm weiche Züge verliehen. Mehrere goldene Rums haben für den stimmigen Blend miteinander harmoniert, wobei der einfallsreiche Rum einen recht moderaten Alkoholgehalt von 40% hat und somit pur und auch auf Eis genossen werden kann. Er empfiehlt sich aber fast noch besser zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. 

Der „Turquoise Bay Amber Rum“ gibt sich stark aromatisch, zugleich jedoch auch elegant und gefällig.