Der Elderflower Gimlet geht auf einen der berühmtesten Short Drinks überhaupt, den Gimlet, zurück. Dieser wurde Ende des 19. Jahrhundert an Bord der British Navy erfunden und basiert auf lediglich zwei Zutaten: Gin und Lime Juice Cordial.
Der Elderflower Gimlet ist ein Twist auf den historischen Klassiker und erweitert ihn um den französischen Holunderblütenlikör St. Germain. Das Ergebnis ist ein leichter, floraler Cocktail mit angenehmer Süße und herbalen Noten. Besonders gut funktioniert Hendrick‘s Gin als Basis.
Rezept für den Elderflower Gimlet:
- 60 ml Hendrick’s Gin
- 25 ml St. Germain Elderflower Liqueur
- 25 ml frisch gepressten Limettensaft
Zubereitung: Alle Zutaten auf Eis kräftig shaken und in vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
