Cognac / Brandy / Armagnac

Als Brandy bezeichnet man Destillate aus Wein, die zu den ältesten Spirituosen der Welt gehören. Man kann diese Spirituose auch als spanischen Weinbrand bezeichnen, welcher zufällig in Jerez (Spanien) aus Versehen entdeckt wurde, weil man Weinalkohol zur Aufbewahrung in leere Sherryfässer kippte. Als man sich 5 Jahre später an das Destillat erinnerte und dieses probierte, stellte man fest, dass durch die langjährige Lagerung der Geschmack weich, sanft und sehr aromatisch wurde.

Der Ursprung von Cognac liegt in der gesetzlich festgelegte Charente Region von Frankreich und ist somit auch eine geschützte Bezeichnung. Weinbrände außerhalb dieser Region werden Weinbrände oder Brandy genannt. Cognac wird überwiegend aus Wein der Rebsorte Ugni Blanc hergestellt. Der Wein unterläuft ein zweistufiges Destillationsverfahren mit anschließender Lagerung in neuen Limousin Eichenfässern, in denen der werdende Cognac seine Aromen und seine herrliche Farbe entwickelt.  

Armagnac ist der älteste weinbasierte Eau-de-Vie, der im Südwesten Frankreichs – im Herzen der Gascogne Region – aus selektierten Trauben der Rebsorten Folle Blanche, Ugni Blanc, Baco und Colombard, pur oder als Blend, hergestellt wird. Armagnac ist eine geschützte französische Herkunftsbezeichnung und wird oft, völlig zu Unrecht, als kleiner Bruder von Cognac genannt. Bereits in der Herstellung unterscheiden sich beide Spirituosen, da Armagnac lediglich in einem einzigen Brennvorgang destilliert wird.

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Cognac / Brandy / Armagnac

Als Brandy bezeichnet man Destillate aus Wein, die zu den ältesten Spirituosen der Welt gehören. Man kann diese Spirituose auch als spanischen Weinbrand bezeichnen, welcher zufällig in Jerez (Spanien) aus Versehen entdeckt wurde, weil man Weinalkohol zur Aufbewahrung in leere Sherryfässer kippte. Als man sich 5 Jahre später an das Destillat erinnerte und dieses probierte, stellte man fest, dass durch die langjährige Lagerung der Geschmack weich, sanft und sehr aromatisch wurde.

Der Ursprung von Cognac liegt in der gesetzlich festgelegte Charente Region von Frankreich und ist somit auch eine geschützte Bezeichnung. Weinbrände außerhalb dieser Region werden Weinbrände oder Brandy genannt. Cognac wird überwiegend aus Wein der Rebsorte Ugni Blanc hergestellt. Der Wein unterläuft ein zweistufiges Destillationsverfahren mit anschließender Lagerung in neuen Limousin Eichenfässern, in denen der werdende Cognac seine Aromen und seine herrliche Farbe entwickelt.  

Armagnac ist der älteste weinbasierte Eau-de-Vie, der im Südwesten Frankreichs – im Herzen der Gascogne Region – aus selektierten Trauben der Rebsorten Folle Blanche, Ugni Blanc, Baco und Colombard, pur oder als Blend, hergestellt wird. Armagnac ist eine geschützte französische Herkunftsbezeichnung und wird oft, völlig zu Unrecht, als kleiner Bruder von Cognac genannt. Bereits in der Herstellung unterscheiden sich beide Spirituosen, da Armagnac lediglich in einem einzigen Brennvorgang destilliert wird.

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NEU
Davidoff XO Cognac 0,7 Liter 40%
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Dieser Cognac zeigt sich mit Noten von Vanille, Orangenkonfitüre, Pflaume, Zeder und einer feinen Fruchtnote.
Inhalt 0.7 Liter (165,53 € * / 1 Liter)
115,87 € *
NEU
Davidoff VSOP Cognac 1 Liter 40%
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Davidoff VSOP ist ein Cognac mit würzig, ausgewogener und herzhaften Noten von Waldhonig. Im Abgang lang, warm und würzig.
Inhalt 1 Liter
49,87 € *
The Secret Treasures Cognac XO Merlet 0,2 Liter 45,5%
The Secret Treasures Cognac XO Merlet 0,2 Liter...
Dieser Cognac zeigt fruchtige und eher intensive Noten. Er ist auch auf Grund der Kellerlagerung sehr komplex.
Inhalt 0.2 Liter (159,95 € * / 1 Liter)
31,99 € *
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Millésimé 2004 0,7 Liter 40%
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Millésimé...
Dieses Destillat ist ein äußerst rarer Tropfen, für den sich derzeit kaum Geschmacksnotizen finden, der jedoch einiges an Finesse verspricht.
Inhalt 0.7 Liter (68,41 € * / 1 Liter)
47,89 € *
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Millésimé 1995 0,7 Liter 40%
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Millésimé...
Der Weinbrand ist ein äußerst exklusives Produkt, dass mit leichten, warmen frucht- und floralen Aromen überzeugt.
Inhalt 0.7 Liter (98,56 € * / 1 Liter)
68,99 € *
Claude Thorin Cognac Grande Champagne X.O. Royal 0,7 Liter 40%
Claude Thorin Cognac Grande Champagne X.O....
Dieser am Gaumen sehr weiche, ausgewogene Cognac besitzt floral, fruchtige Noten der Orange und kristallisierte Früchte.
Inhalt 0.7 Liter (139,90 € * / 1 Liter)
97,93 € *
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Folle Blanche 1996
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Folle...
Dieser Cognac aus dem Hause Claude Thorin, zeigt sich mit runden, floral-süße Noten an Nase und Gaumen.
Inhalt 0.7 Liter (123,03 € * / 1 Liter)
86,12 € *
Claude Thorin Cognac Grande Champagne XO 0,7 Liter 40%
Claude Thorin Cognac Grande Champagne XO 0,7...
Dieser Cognac XO ist fein, zart, floral und verweilt mit Aromen von Orange und kristallisierte Früchte sehr lange am Gaumen.
Inhalt 0.7 Liter (108,51 € * / 1 Liter)
75,96 € *
TIPP!
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Très Rare 0,7 Liter 43%
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Très Rare...
Claude Thorin Très Rare ist ein außergewöhnlicher Cognac mit Aromen von Safran, Jasmin, Sandelholz und schönen Röstaromen.
Inhalt 0.7 Liter (885,89 € * / 1 Liter)
620,12 € *
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Extra 0,7 Liter 40%
Claude Thorin Cognac Grande Champagne Extra 0,7...
Dieser komplexe Cognac bietet Noten von kandierte Früchte, Orange, Tabak und Gewürze. Am Gaumen wirkt er sehr lang und weich.
Inhalt 0.7 Liter (242,84 € * / 1 Liter)
169,99 € *
Claude Thorin Cognac VSOP Grande Champagne 0,7 Liter 40%
Claude Thorin Cognac VSOP Grande Champagne 0,7...
Claude Thorin Cognac VSOP Cognac ist ein runder Cognac mit schön klare Noten von Eiche und Früchte.
Inhalt 0.7 Liter (44,69 € * / 1 Liter)
31,28 € *
Claude Thorin Cognac V.R. Vieille Réserve Grande Champagne 0,7 Liter 40%
Claude Thorin Cognac V.R. Vieille Réserve...
Dieser Cognac bietet floral-fruchtige Noten, aber auch süße Noten von Schokolade und einem Hauch Zimt.
Inhalt 0.7 Liter (99,89 € * / 1 Liter)
69,92 € *
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