J. Wray Silver Rum (ehem. Appleton White) 0,7 Liter 40%

J. Wray Silver wird von der ältesten Destillerie auf Jamaika, der Appleton Estate S.A., die seit 1749 in Betrieb ist, hergestellt. Die sehr angesehene Destillerie liegt im Herzen von Jamaika, eingebettet im herrlichen und fruchtbaren Land der Nassau Valley. Auf dem Appleton Estate ist die Herstellung von kostbaren, komplexen und aromatischen Rums nicht nur eine Leidenschaft - es ist pure Handwerkskunst.

Dieser J. Wray Silver ist ein klassisch weißer Jamaika Rum mit 40% alc./vol. Er präsentiert sich in einer klaren Flasche, die seine Klarheit – seine Farbpigmente werden ihm durch Kohlefilterung entzogen – sehr gelungen zur Geltung bringt. Die Reifephase in Eichenfässern beträgt 2 bis 3 Jahre und es entstehen herrliche milde, fruchtige Noten sowie  süße und würzige Aromen. Nase und Gaumen vernehmen fruchtige Aromen von Birne und auch etwas Vanille sowie exotische Noten von Kokosnuss und tropischen Früchten, ergänzt durch sanfte rauchig-holzige Noten.

Alles in allem ein gelungenes Aromen-Bouquet, voller Geschmack, perfekt für karibische Cocktailkreationen wie der Mojito!