Talisker Skye 1,0 Liter 45,8%

Die Talisker Distillery wurde 1831 am Loch Harpot auf der Insel Skye gegründet und ist auf dieser Insel bis heute die einzige Destillerie. Die Insel Skye gehört zu der Inselgruppe der schottischen „Inner Hebrides“. Dort herrscht ein sehr raues Klima und Torf ist in reichlichen Mengen vorhanden.
Der Talisker Skye Single Malt Whisky ist doppelt destilliert und reift in frisch ausgebrannten amerikanischen Weißeichenfässern. Dadurch entwickelt das Destillat seine intensiven Fassaromen und kann seinen üppigen Charakter voll entwickeln. Es entstehen komplexe und schwere Aromen auch hervorgerufen durch die ausgeprägte Rauchigkeit von stark getorftem Malz.
In der Nase bietet Talisker Skye Single Malt Whisky die typischen maritimen Noten der Insel sowie Aromen von schwarzem Pfeffer, exotische Früchte wie Mango und Papaya, und viel Rauchigkeit. Am Gaumen herrliche Fassaromen von Karamell, Vanille, Honig sowie kräftigem Pfeffer.  Der Abgang ist scharf, lang-anhaltend und wärmend; die Pfeffrigkeit bleibt erhalten und die Süße dringt langsam durch. Dieser Single Malt Whisky mit den typischen Talisker-Aromen ist sehr empfehlenswert.