Aikan Whisky Blend Collection Batch No. 3 0,5 Liter 43%

Aikan Whisky Blend Collection Batch No. 3 0,5 Liter 43%

"Aikan" bedeutet "Hochzeit" in der Arawak-Sprache, die von den Ureinwohnern auf Martinique gesprochen wird. Der Name "Aikan Whisky" wurde gewählt, um die Verbindung von zwei Klimazonen (gemäßigt in Schottland, tropisch in Martinique), zwei Kontinenten (Europa und Amerika) und zwei Welten - Rum und Whisky - zu symbolisieren. Der Prozess beginnt damit, dass Aikan Whisky für 3 Jahre in französischen Eichenfässern im gemäßigten schottischen Klima reift. Anschließend erfolgt eine zweite Reifephase von 1 Jahr in ehemaligen Rumfässern im tropischen Klima von Martinique, was dem Whisky eine einzigartige Fülle wunderbarer Aromen verleiht.

Das Bouquet des Aikan Whiskys ist reichhaltig und einladend. Anfänglich zeigen sich Vanille-, Malz- und Fruchtnoten, die mit der Zeit sogar ein an Kuchen erinnerndes Aroma entwickeln. Aromen von Crème Brûlée, kandierter Orange, Aprikosentarte, Banane und gerösteten Mandeln entfalten sich, begleitet von einer erfrischenden Note von Zuckerrohrpflanze. Exotische Akzente von Papaya, Pflaume und gekochtem Apfel gesellen sich dazu. Dieses vielschichtige Aromenspiel wird von leicht holzigen und würzigen Anklängen von Muskatnuss und Zimt ergänzt und abgerundet.

Am Gaumen präsentiert sich der Aikan Whisky weich und geschmeidig, wobei die fruchtigen Noten aus der Nase weiterhin präsent sind. Zusätzliche Geschmacksnoten von Zuckerstange, Pekannuss, kandierter Kastanie, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und einer charakteristischen schottischen Rauchigkeit vermischen sich harmonisch mit einer erfrischenden, fast mentholartigen Kräuternote, die den Genießer überrascht und begeistert.

Der Abgang des Aikan Whisky Blend Collection Batch No. 3 ist lang und geschmackvoll, mit sanften Holznoten, begleitet von angenehmen Tönen von Ingwer, Karamell, Vanille und Kokosnuss.